Bu aralar neleri sevdim... What i've been loving...

Paylaşmak istediğim o kadar çok şey var ki! En iyisi dedim hepsini oturup bir yazıya toplamak!

Bakalım bu aralar neler sevgimi kazanmış! :)

There are lots of things I'd like to share! I thought it would be best to combine all of them in a post!

Let's see what I've been loving recently!

Yeni bir keşif: indirimlr.com

Çoğu indirim sitesini neredeyse ilk çıktığı günden beri takip ediyorum. Sırf en sevdiklerime bile bakmak günde en az bir saatimi alıyor! indirimlr.com bunların hepsini bir araya toplamış, kategorilere falan da bölmüş, işimizi kolaylaştırmış! Bu aralar tüm fırsat sitelerini buradan takip ediyorum. Sanırım, sık takip ettiğim indirim sitelerinden 1v1y.com yok ama içinde, ya da ben yeni olduğum için bulamadım. Ben bir bakın derim, hele de benim gibi, zamansızlıktan bu sitelere bakamamaya başladıysanız... Ha bir de facebook sayfalarını aşırı sevdim! fırsat sitesi falan takip etmeyi geçtim, sırf eğlenmek için takip ediyorum facebook sayfalarını! linki ise: http://www.facebook.com/Indirimlr 

bu da twitter linki: https://twitter.com/Indirimlr

Givenchy Fold Over Knee Boots!!!

Sevmeyeni var mıdır bilmiyorum! Ömür boyu ihtiyacım olan çizmelerin hepsinin fiyatını toplasanız bunun fiyatı kadar eder mi onu da bilmiyorum. Sadece sevmekle yetiniyorum :)

Don't know if there is anyone who don't like these. I also don't know if the total price of the boots that I'll need my whole life would be even close to the price of these! But, I only love these!!

Patates Yemeği

Değişik bir patates yemeği tarifi, tek başına, sofrada salata/meze olarak ya da et/tavuk yemeğinin yanında garnitür olarak servis edilebilir.

Malzemeler:
1 kg patates
Salça/domates püresi
1 soğan
3 yemek kaşığı peynir rendesi
tuz, tuzot
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1½ tatlı kaşığı (silme) kimyon
bir tutam kekik

1 kilo patates küçük küçük doğranır üzerine 1 tatlı kaşığı kimyon ve arzuya göre tuzot serpilir, üzerini kapatacak kadar su konup haşlanır. Patatesler haşlanınca bir tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağında küp küp doğranmış soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur, tuz eklenir. Ardından üzerine patatesler eklenip biraz kavrulur. Salça ya da domates püresi arzuya göre eklenir, üzerine kalan yarım tatlı kaşığı kimyon eklenir biraz daha kavrulur. Ocaktan indirmeye yakın peynir rendesi ve fesleğen eklenir çok az karıştırılır. Ocaktan indiğinde sıcak sıcak servis edilir.

Afiyet olsun

Fırında Peynirli Patates

Malzemeler:

Kişi sayısı kadar patates

Zeytinyağı (2-3 yemek kaşığı, patatesleri yağlayacak kadar)

Tuz

Karabiber

Kimyon

Fesleğen

Rendelenmiş peynir

Yapılışı:

Patatesleri 15 dakika kadar haşlayın. Ardından uzunlamasına ikiye bölün. Her bir parçada enine 1-2 milimlik kesikler açın, patatesleri parçalamamaya özen gösterin. Bir kapta zeytinyağı,tuz,karabiber, kimyon ve fesleğeni karıştırıp bu karışımı patateslerin üzerine sürün. Yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye patatesleri dizip tepsiyi 200 derecede ısıtılmış fırına verin. 30 dakika kadar pişirin, arada patateslerin üzerine yağlı karışımdan sürün. Patatesler pişince üzerlerine rendelediğiniz peyniri serpin bir 10 dakika daha pişirip servis edin.

Afiyet olsun

Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası

Malzemeler:

Yarım tencere tavuk suyu ya da su+1 tavuk bulyon

1 su bardağının 3/4'ü kadar arpa şehriye

tuz (2-3 çay kaşığı kadar)

terbiyesi için:

1 yumurta

yarım limonun suyu

1 su bardağına yakın yoğurt

üstü için:

3 yemek kaşığı zeytinyağı

bir tutam kuru nane

Yapılışı:

Tavuk suyu kullanıyorsanız kaynatın, yoksa normal suyu kaynatıp içine 1 adet tavuk bulyon atın. Kaynadıktan sonra arpa şehriyeleri atın 13-14 dakika ya da şehriyeler şişene kadar kısık ateşte pişirin. Şehriyeler çorbalık kıvama geldiğinde altını kapatın.

Şimdi sıra geldi terbiyeyi hazırlamaya.Bir kapta yumurtayı kırıp çırpın. Sadece sarısını kullanırsanız daha iyi bir görüntü elde edersiniz. Ardından içine yarım limon sıkarak çırpmaya devam edin. Homojen bir görünüm aldığında yoğurdu katıp karıştırın. Terbiyeye çorbanın suyundan biraz katıp karıştırarak yavaş yavaş çorbaya yedirin. Ayrı bir kapta yağı hafifçe kızdırın içine naneyi atıp karıştırın. Bu karışımı da çorbaya ekleyin. Çorbanız hazır!

Afiyet olsun

İsveç Köfte

Kolay ve hafif bir isveç köftesi tarifi
Malzemeler:
500 gr kıyma
1 küçük soğan
1 yumrta
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı galeta unu ya da ufalanmış ekmek
tuz-biber ve tercihinize göre baharatlar

Öncelikle galeta unu ve sütü karıştırıp bir 10 dakika bekletiyoruz. Soğanı ince ince kıyıyoruz. Ardından bütün malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. "Çilekten büyük, pinpon topundan küçük" toplar elde ediyoruz. Genelde isveç köftesi dendiğinde şekillendirme için bu tabir kullanılıyor.:) Hafif ve sağlıklı bir lezzet için ben yaklaşık 225 derece fırında 20 dakika kadar pişiriyorum,altına yağlı kağıt koyarak tabii. Eğer isterseniz tavada da pişirebilirsiniz, fakat yağda kızardığı için bana ağır geliyor. Fırında ve sıfır yağlı tarifiyle de gayet lezzetli bir sonuç elde ettim. Yumuşak ve hoş bir lezzeti var. Zaten bu verdiğim tarif damak zevkimize en çok uyabilecek tarif. Genelde isveç köftesinde ağır kremalar kullanılıyor. Yanında patates püresi ya da herhangi bir patates yemeği çok iyi gidiyor. Şimdilik elimde fotoğrafı yok. Ama internette rahatlıkla fotoğraflarına ulaşabilirsiniz.

Afiyet olsun